Darlinghurst 大楼是餐馆老板兼食谱大王 Bill Granger 28 年前开设他的第一家咖啡馆的地方，现在正在出售。

位于利物浦街的拐角处，原来的 bills 咖啡馆仍然每周 7 天供应早餐和午餐，是悉尼餐饮的地标。

1993 年，22 岁的格兰杰 (Granger) 就是在这里向全世界介绍了牛油果吐司，食客们仍然经常需要在外面排队，才能在中央公共餐桌旁享用他现在著名的意大利乳清干酪烤饼和丝滑的炒鸡蛋。

取得成功后，Granger 又在 Surry Hills、Bondi 和很快在 Double Bay 以及伦敦、首尔和东京开设了其他餐厅。他还写了很多烹饪书，并出演了几部电视剧。

据报道，这座 234 平方米的建筑曾经是一家酒吧，还包括比尔团队经营业务的办公室，以及楼上有七间客房的寄宿公寓。

去年大流行期间，这家咖啡馆关闭了几个月，但在 11 月重新开业。

据代理人 Miron Solomons 称，从那以后，它重新签署了一份为期五年的租约，他与 Colliers International 的同事 Matt Pontey 以及来自 BresicWhitney 的 Shannan Whitney 一起代表接管人出售这座大楼。

ontey 先生表示，鉴于此次出售的性质，他无法提供价格指南。

尽管 COVID 限制从 5 月 6 日星期四开始再次收紧，但所罗门斯先生表示，包括达令赫斯特在内的城市边缘地区“已经很好地度过了这场大流行病，这在一定程度上是由于新南威尔士州政府的反应，加上投资者回归传统和完善的达令赫斯特等市场”。

即将进行的出售是在 AsheMorgan、TOGA 和 Central Element 等集团在附近的牛津街宣布新酒店之后进行的，代理商表示，这些酒店将在圣文森特医院周围提供急需的住宿，并确保行人继续通过当地街道。

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