本月，法国奢侈时尚品牌路易威登发布了迄今为止最具可持续性的鞋子：查理，它是由一种有趣的植物来源的纯素皮革制成的。这款中性鞋是该品牌的首款鞋，其鞋面采用 Biopolioli 制成，这是一种玉米基材料，类似于聚氨酯，但更具可持续性。

鞋子的其余部分由其他环保材料制成，包括鞋底(由 94% 的再生橡胶制成);鞋带(由回收纤维制成);和鞋舌贴片(采用 ECONYL，一种完全由废旧地毯、渔网和工业塑料等废料制成的材料)。

Charlie 由位于意大利 Fiesso d'Artico 的 Louis Vuitton 生产工厂制造，饰有 LV 铭文，有两种款式：高帮运动鞋靴(1,130 美元)和低帮运动鞋(1,080 美元)。

用玉米和其他植物制作纯素皮革

Louis Vuitton 并不是第一个在鞋面使用玉米基材料的大品牌——Reebok 在 2017 年推出了棉和玉米鞋，这一荣誉归于锐步。如今，新的植物基材料使品牌更容易取代动物皮革和聚氨酯(一种用于制造纯素皮革的塑料)，以及环保替代品。

在墨西哥，企业家 Adrián López Velarde 和 Marte Cázarez 开发了Desserto，这是一种耐用、透气且环保的纯素皮革。这款屡获殊荣的纯素皮革由胭脂红(一种墨西哥特有的仙人掌)制成，可部分生物降解，至少可以使用 10 年。

西班牙设计师 Carmen Hijosa 着眼于菠萝行业来制作她的创新材料 Piñatex，这是一种由菠萝生产中通常浪费的叶子制成的材料。8 月，菠萝巨头都乐达成协议，将其在菲律宾的菠萝工厂产生的废物重新用于生产纯素菠萝皮。该合作伙伴关系帮助都乐实现其到 2025 年不损失水果的目标，以减少食物浪费，并通过使用废料制造可持续皮革替代品来促进循环经济。

Mycelium 也将其蘑菇魔法带到了时尚界。Startup Bolt Threads 使用快速生长的蘑菇根系来制造 Mylo，这是一种纯素菌丝体皮革，其生长时间仅为奶牛成熟所需时间的一小部分，而且所需资源也少得多。

顶级时尚品牌涉足纯素皮革

路易威登的新款纯素玉米运动鞋加入了越来越多的高端鞋履系列，这些鞋履采用可持续的无动物材料制成。具有生态意识的设计师Stella McCartney长期以来一直将时装业推向更可持续的方向，最近，具有生态意识的设计师与 Bolt Threads 合作成立了 Mylo Consortium，该集团的品牌正与这家初创公司合作发布用蘑菇皮革制成的物品。迄今为止，McCartney 与 Mylo 合作打造了概念紧身胸衣和裤装，并在今年的巴黎时装周 T 台上展示了​​一款蘑菇色皮革手袋。

奢侈品牌古驰 (Gucci)以自己的方式使用 Demetra 来处理纯素皮革，Demetra 是该品牌花了两年时间开发的一种皮革替代品。这种新材料于 6 月面世，由 77% 的植物性原材料制成，包括木浆和粘胶，采用与皮革类似的鞣制方式，但不会虐待动物或对环境造成危害。Gucci 以三种不同的运动鞋款式展示了 Demetra：Gucci Basket、Gucci New Ace 和 Gucci Rhyton。

运动鞋也进行了素食改造。阿迪达斯也是 Mylo Consortium 的一部分，并且一直在考虑推出基于纯素蘑菇皮革的 Stan Smiths 的想法——以补充它近年来已经发布的纯素皮革款式。麦卡特尼还与阿迪达斯合作，通过 Predator Freak 将可持续性带入足球场，这是一款纯素皮革足球鞋，与本月发布的世界杯冠军足球运动员保罗博格巴合作开发。

耐克也在关注纯素皮革的未来。去年夏天，这家鞋业巨头推出了Happy Pineapple系列，其中包括用 Piñatex 而非动物皮制成的标志性款式的重新构想版本。柔和色调的系列包括 Air Max 90、Air Max 95、Air Zoom Type 和 Air Force 1 款式，饰有由创新纯素皮革制成的耐克标志和标志。

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