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六月六吃啥(六月六吃什么传统食物)

2024-03-21 20:24:09 生活
导读 大家好,小乐来为大家解答以下的问题,六月六吃啥,六月六吃什么传统食物很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、六月六吃吃面条和饺...

大家好,小乐来为大家解答以下的问题,六月六吃啥,六月六吃什么传统食物很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、六月六吃吃面条和饺子、包包子、推碾筋、吃肉、吃干食、吃焦屑、吃粽子、吃晒蛋、炒面、熬绿豆、吃羊肉、吃馄饨、吃狗肉喝烧酒、送面羊。六月初六是“天贶节”,又叫“洗晒节”。在这天,各地人民都有翻晒衣被和书籍的习惯。寺庙祠堂也有翻晒经谱之习俗。

2、节日往往离不开吃,六月六也有吃的节目,叫做尝新,即吃新麦做的面条和饺子。因为六月六是一年的中间,被称为小“中秋”,这一天要把早熟作物煮熟尝新,同时也给家畜一碗尝新,所以,六月六也称“尝新节”。

3、碾筋就跟馒头、面条一样,是一种面食。至于六月六为什么哈碾筋、逮包子,实憾没有确切的考据。虽然当地民间有多种传说,其中一种是:用碾筋拴住人寿,用包子包住年丰。人寿年丰,日子才有奔头。

4、修水多数地区兴吃肉,多少不论,俗谚有“六月六,要吃肉,不吃肉,生瘤毒”。修水白岭、全丰、黄龙、路口、古市是日兴吃腊肉烹汤,喝此汤,认为可免生痱子,有“六月六,吃腊肉”之说。

5、在水乡农家,有“瘦夏”的说法,意思是酷暑时节,不思饮食,人会瘦上一圈的。于是到了农历六月初六这天,出嫁的女儿都要回娘家,吃娘家的焦屑,弥补损耗,长得健壮一些。焦屑,即炒面粉或炒米粉,古书上说的“糗”就是。一般是以开水冲泡,搅成糊状,放上红糖,或者还要倒点香油,更加美味可口。

本文到此结束,希望对你有所帮助。

标 签六月六吃什么传统食物

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