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凉拌菜花怎么做好吃又简单（凉拌菜花怎么做好吃）
2024-03-19 15:18:07 要闻 -
导读 大家好，小乐来为大家解答以下的问题，凉拌菜花怎么做好吃又简单，凉拌菜花怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、挑选有...
大家好，小乐来为大家解答以下的问题，凉拌菜花怎么做好吃又简单，凉拌菜花怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、挑选有机菜花，并且掰成小小瓣，洗过后备用。
2、大火烧开热水，准备焯水。
3、菜花焯到周边的水冒泡即可，不要焯水太长时间，会没有脆感啦。也可以在焯水的时候滴几滴橄榄油或者是放少许盐。
4、焯水后的菜花放入凉水备用，尽量用大桶水或者矿泉水。
5、干红辣椒丝、盐少许、糖少许、醋少许、花椒一小把。
6、把辣椒丝、糖、醋、盐依次放入盛有菜花的碗中，拌匀。
7、起锅，倒入少许油，放入辣椒丝和花椒,等待冒白烟即可。
8、把炸锅的辣椒丝和花椒倒入碗中，拌匀（也可以用漏勺，避免辣椒丝和花椒倒入碗中）。
9、一盘可口酸爽的凉拌菜花做好了。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
标 签： 凉拌菜花怎么做好吃
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