任何人都可以向世界上最优秀的人学习的流媒体平台MasterClass今天宣布与菜谱创建者和作者Sohla El-Waylly 合作推出“全天早餐”。在本课程中，成员将学习切实的技巧和食谱，将创造力与熟练程度结合起来，全天供应早餐。该课程现在仅在 MasterClass 上提供， 订阅者可以通过年度会员资格无限制地接触所有 185 名以上的讲师。

在这个由三部分组成的原创系列中，El-Waylly 和三位著名的突破性厨师将向会员展示如何重新构思早餐，超越传统的炒鸡蛋和酪乳煎饼。成员们将学习如何突破厨房的极限，并了解基本的食品科学原理。剧集包括：

煎饼： El-Waylly 与 Shopsin 兄弟姐妹一起学习如何制作煎饼并将其变成创意餐点。了解气泡在告诉您什么、黄油的力量以及为什么辣椒芝士汉堡煎饼是一个好主意。

Masa：厨师Jorge Gaviria教 El-Waylly 如何掌握传统的墨西哥主食 Masa，以及如何在一天中的任何时间制作它。Gaviria 和 El-Waylly 将向会员展示玉米饼、玉米饼和玉米粉蒸肉如何成为完美的美味早餐晚餐三重奏。

鸡蛋：鸡蛋通常是早餐的最佳选择，但它们的改造时机仍然成熟。El-Waylly 与主厨Yuji Haraguchi一起学习如何使用日本技术制作三种具有不同氛围和美味效果的鸡蛋制品。

“说到早餐，没有任何规定。你可以把早餐当晚餐，也可以把晚餐当早餐，”埃尔韦利说。“我第一次分享的理念是，一切皆有可能。我将教会员如何享受乐趣并保持轻松，同时我们重新混合经典并从早到晚做早餐。”

El-Waylly 以其创造性的烹饪技术、迷人的个性以及致力于促进食品行业的多样性和代表性而闻名。她令人印象深刻的职业生涯包括与多家著名的烹饪出版物合作并在电视上露面。此外，随着她的第一本烹饪书《从这里开始：成为更好的厨师的说明》的推出，El-Waylly 解释了烹饪的方法和原因，介绍了成为一名更直观、更有创造力的厨师的基本技能。

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