主料：马铃薯600克，农家腊肉200克（加工好），白萝卜300克。

    调料：糍粑辣椒50克，豆瓣20克，干椒节100克，花椒40克，蒜苗30克，香菜20克，姜蒜片10克，精盐4克，味精3克，酱油10克，，鸡精3克，色拉油50克。

    做法：

    1.将马铃薯、腊肉、白萝卜切成6厘米长见方条待用。